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职位类别： 中餐厨师
煮饭阿姨 工资3500-3500 在食堂做过大锅饭优先！ 要求做过10人以上的饭菜都可以优选 做事认真负责 爱干净 能吃苦耐劳，做事踏实务实 岗位职责： 1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。查看更多
- 年龄要求： 不限
- 语言要求： 不限
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公司介绍
东莞市耿记贸易-🔥威尼斯wns·8885556·正版App Store成立于2017年09月25日，注册地位于广东省东莞市东城街道狮长路3号3栋101室，经营范围包括许可项目：食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；会议及展览服务；市场营销策划；咨询策划服务；货物进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）查看更多
工商信息
- 公司名称： 东莞市耿记贸易-🔥威尼斯wns·8885556·正版App Store
- 公司状态： 开业
- 行业： 批发业
- 公司类型： 有限责任公司(自然人独资)
- 地址： 广东省东莞市东城街道狮长路3号3栋101室
- 企业规模： 小于50人
- 法人代表： 李世红
- 注册资本： 100万人民币
- 注册时间： 2017年09月25日
- 注册号： 441900004394536
- 统一社会信用代码： 91441900MA4X5N1T8F
- 组织机构代码： MA4X5N1T-8
- 登记机关： 东莞市市场监督管理局
- 注册地址： 广东省东莞市东城街道狮长路3号3栋101室
- 营业期限： 2017-09-25至无固定期限
- 核准日期： 2022年08月16日
-
经营范围：
许可项目：食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；会议及展览服务；市场营销策划；咨询策划服务；货物进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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工作地址
广东省东莞市东城区广东省东莞市东城街道狮长路3号3栋101室东莞市耿记贸易有限
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