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  • 9-10K

    大专

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    3年

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    东莞-常平镇

    立即应聘

    职位要求: 1、五年以上大型员工食堂运营管理经验(此职务偏重统筹管理能力); 2、熟悉食品安全法律法规、精通各类菜系; 3、具有较好的规划统筹能力,较好的问题解决及矛盾处理能力; 4、有较强的创新能力及抗压能力强; 5、熟悉食堂员工的培训、考核及食堂安全、卫生、消防的要求。 职位描述: 1、员工餐厅共约500名员工统筹管理; 2、食堂厨师、厨工工作安排与管理; 3、食堂日常运营:每日供餐、餐品改善、菜单制作、菜量预估、订菜收菜等; 4、食堂安全管理、环境卫生、设施设备,制度的监督实施与执行完善; 5、食堂餐标、盈亏、账务管理,每月费用收支预算及决算工作;

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    2024-06-12

  • 10-15K

    高中

    |

    2年

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    东莞-虎门镇

    立即应聘

    任职要求: 1.22-45岁,高中以上学历,具备餐饮行业或相关行业的管理经验,熟悉服务流程和标准。 2.具备良好的沟通、协调和解决问题的能力,能够有效管理和激励团队。 3.具备良好的服务意识和顾客导向,能够提供个性化的服务和解决方案。 4.具备一定的市场营销和销售能力,能够制定和执行营销策略。 5.具备较强的压力承受能力和应变能力,能够在高压环境下保持冷静和应对突发情况。 6.具备良好的团队合作和领导能力,能够与其他部门高效协作,实现整体目标。 7.具备一定的财务管理和成本控制能力,能够有效管理餐厅的经营成本和利润。 8.熟悉相关法律法规和行业政策,具备一定的合规意识和风险防控能力。 职责描述: 1.负责制定并实施大堂服务的管理制度,确保大堂服务符合公司的标准和要求。 2.组织、协调、指导大堂服务员的工作,确保他们执行职责,提供高质量的服务。 3.负责餐厅大堂的布置、装饰及陈设,确保大堂环境整洁、舒适,符合顾客的需求和预期。 4.负责大堂服务设施和设备的维护保养,确保设施的正常运转和安全使用。 5.负责大堂人员的招聘、培训和考核,确保大堂服务团队的整体素质和能力。 6.负责与顾客的沟通和互动,解决顾客投诉和问题,提升顾客满意度和忠诚度。 7.与厨房和前台等部门的沟通和协作,确保大堂服务与其他部门的协调一致。 8.负责制定首次与回头客户的营销策略,增加客户群体,提高餐厅盈利能力。 9.对大堂服务的数据和业绩进行分析,制定改进措施,提高大堂服务的效率和质量。 10.遵守并执行公司的各项制度和规定,确保餐厅的管理与经营规范。

    东莞市米兰娜皮具-🔥威尼斯wns·8885556·正版App Store

    服装/纺织/皮革制造及加工

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    全勤奖

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    2024-11-21

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